Vino

El vino es un producto complejo, cada uno con un carácter único que debe conservarse durante la fabricación y hasta que se abra la botella. La filtración es fundamental tanto para la apariencia como para la estabilización del vino, ya que elimina los productos de fermentación y el contenido microbiano, pero el proceso de filtración no debe alterar el sabor, las características de color y la complejidad del vino, lo que hace que cada vino sea único. La producción de vino requiere una variedad de tecnologías de filtración para gestionar la contaminación microbiana antes del embotellado, capturar la tierra de diatomeas (DE) utilizada en el procesamiento anterior, gestionar la calidad del aire en la producción y en los tanques de almacenamiento, proporcionar agua limpia para lavar, enjuagar y desinfectar, y proteger los filtros de membrana utilizados en el proceso de embotellado. Graver Technologies brinda el soporte necesario junto con una amplia selección de filtros para ayudar a las bodegas a ofrecer un producto de calidad constante con la economía necesaria para lograr el éxito.