Cerveza
Graver Technologies ofrece una amplia selección de tecnologías de filtración a escala de proceso de alto rendimiento para la eliminación de partículas y microbios de la cerveza.
Tecnologías innovadoras para la filtración de cerveza
La filtración es esencial para gestionar y mejorar la vida útil, la estabilidad y la claridad de la cerveza, las gaseosas duras y otros productos a base de malta. Las cervecerías, ya sean nacionales, regionales o artesanales especializadas, utilizan una variedad de tecnologías de filtración para controlar la contaminación microbiana antes del embotellado. Es importante capturar la tierra de diatomeas (DE) utilizada en el procesamiento previo, gestionar la calidad del aire en la producción y en los tanques de almacenamiento y proporcionar agua limpia para lavar, enjuagar y desinfectar. Los filtros de membrana que se utilizan en el proceso de embotellado también deben protegerse. Graver Technologies proporciona el apoyo necesario, junto con una amplia selección de filtros rentables, para ayudar a las cervecerías a ofrecer un producto de calidad constante para lograr el éxito.
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- Eliminación de partículas de las corrientes de agua entrantes
- Clarifique o atrape la DE de los procesos iniciales
- Control microbiano y de partículas para la ventilación de CO2 y aire comprimido
- Eliminación de partículas y microbios del agua de enjuague de botellas
- Estabilización microbiana antes del embotellado: control microbiano y de partículas para la ventilación del tanque
Product Selection
ZTEC™ WB, QCR™, PMA™, PMC™ - El agua para mezclar debe filtrarse a un nivel de 0,45 a 1 micrón
TefTec™ - Membrana de PTFE hidrófoba para aplicaciones de ventilación de tanques
TefTec™ - La filtración de CO2 se puede lograr con una membrana de PTFE hidrófoba de 0,2 o 0,45 micras
QCR™, PMA™, PMC™, STA™ - El agua utilizada para lavar botellas y recipientes se puede filtrar a un nivel de 0,45 a 1 micra ETC.,
QXL, PMA™ - Los filtros plisados y de profundidad fundidos por soplado son excelentes para las trampas de DE o la prefiltración. Para los filtros con filtro de DE, utilice cartuchos con capacidad nominal de 1 a 10 micras
QMC, PMA™ o PMC™ - Prefiltración de membrana: para proteger y prolongar la vida útil de los filtros de membrana, elija un filtro de polipropileno plisado de 0,45 o 1 micra
ZTEC™ WEB - Los filtros de membrana proporcionan la eliminación de bacterias y la estabilización microbiana. Utilice filtros con una clasificación absoluta de 0,45
Final Applications
Support Literature
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