膜在微生物保留中的作用

食品/饮料和医疗保健过程经常使用微滤膜来去除液体或气体工艺流中的微生物污染。微生物污染物可以是各种大小和浓度不同的细菌和酵母中的任何一种。在食品/饮料行业中，去除这些微生物对于防止产品变质或食源性疾病至关重要；在药品中，无菌肠外药物（注射剂）内的污染可能导致严重的副作用，例如感染、发烧或死亡。

经过微生物去除验证的过滤器比绝对额定粒子过滤器（例如褶状聚丙烯过滤器）具有更高的去除效率。相比之下，“绝对额定值” 的Beta 5000颗粒去除过滤器的过滤效率为99.98％，而消毒级液体过滤器的去除效率高于99.99999999％对过滤器构成挑战的微生物。

去除微生物对饮料和医疗保健行业都至关重要。在食品/饮料应用中，废水的标准不像生物制药市场那么严格，因为目标是降低下游设备的微生物负荷，或者产品具有微生物静态特性（即葡萄酒中的酒精）。在这种情况下，过滤器只需要减少微生物浓度，或显著去除微生物污染。在医疗保健应用中，工艺流产生无菌产品通常至关重要，这需要最高级别的过滤器性能和验证。