果汁

Graver Technologies为果汁生产提供过滤产品，以便在不影响营养价值、颜色、风味或香气的情况下提供透明度。

果汁生产的创新技术

果汁制造商需要一种有效的方法来澄清高固体含量和复杂的果汁产品，而不会造成营养损失、维生素流失、颜色、风味或香气丧失。传统工艺可能会导致产品大量流失，需要使用助滤剂或酶促工艺，或者长期滞留在储罐中来沉淀固体，从而进一步导致果汁变质。膜过滤可用于取代传统的澄清，同时以较低的运营成本实现高回收率和卓越的质量。果胶、淀粉或细胞材料等不溶性物质的存在会导致膜结垢，因此，稳健的膜技术是持续生产能力的必要条件。可能需要进行进一步处理，以去除导致异味或香气的成分，通常使用碳基吸附剂。

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关于 Graver 的果汁产品

通用颗粒控制，可去除附聚物、可变形颗粒和其他不溶性物质
减少微生物负荷以延长保质期
终端膜过滤器保护——消除异味和异味化合物

Product Selection

Ecosorb -用于脱色和消除异味和气味化合物
PMA™、PMC™、QMC™ -用于一般颗粒控制和膜保护-ZTEC™ WB 0.2 微米用于微生物稳定
权杖® -不锈钢横流，可实现高固体去除率

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食物和饮料果汁

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食物和饮料果汁

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